Auxiliar de Cozinha / Apoio Operacional

O Auxiliar de Cozinha garante que os restaurantes do resort funcionem sem problemas nos bastidores. Esta função mantém o ambiente culinário seguro, limpo e organizado para o serviço diário e grandes eventos.

Responsabilidades

• Operar máquinas de lavar louça comerciais e higienizar utensílios.
• Limpar estações de preparo, pisos e superfícies de aço inoxidável.
• Transportar ingredientes dos depósitos para as áreas da cozinha.
• Auxiliar chefs no preparo básico durante horários de pico (lavar produtos, organizar bandejas).
• Gerenciar a separação de resíduos conforme as regulamentações de saúde.
• Apoiar preparações de banquetes durante eventos e casamentos.

Requisitos

• Não é necessário ensino formal.
• Conforto com calor, vapor e ambientes de ritmo acelerado.
• Boas habilidades de gerenciamento de tempo.
• Mentalidade voltada para o trabalho em equipe.