厨房管事 / 后厨支持

厨房管事确保度假村餐厅的后台运作顺畅。该职位保持烹饪环境安全、清洁、有序，以支持日常服务及大型活动。

职责

• 操作商用洗碗机并对餐具进行消毒。
• 清洁准备台、地面和不锈钢表面。
• 将食材从储藏室移至厨房区域。
• 协助厨师在高峰时段进行基本准备工作（清洗农产品、摆放托盘）。
• 按照卫生规定进行垃圾分类。
• 在活动和婚礼期间支持宴会准备工作。

要求

• 无需正规教育。
• 适应高温、蒸汽和快节奏环境。
• 良好的时间管理能力。
• 具有团队合作精神。