Техник по переработке и засолке оливок

Местоположение: Амфисса, Греция
Тип занятости: Полная занятость
Зарплата: €1 000–€1 400/месяц
Количество вакансий: 4

О роли

Мы ищем техника по переработке и засолке для управления этапами засолки, рассола и ферментации, которые формируют вкус и качество фирменных продуктов Helia Olives.

Обязанности

• Приготовление солевых растворов и контроль ферментационных чанов
• Осмотр оливок на наличие дефектов перед переработкой
• Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
• Запись данных партий и результатов контроля качества
• Работа с традиционными и современными методами переработки

Требования

• Опыт в переработке пищевых продуктов или ферментации (желательно)
• Высокое внимание к гигиене и деталям
• Способность следовать точным процедурам

Что мы предлагаем

• Долгосрочная стабильность в растущем бренде продуктов питания
• Обучение традиционным греческим методам засолки