Ayudante de Cocina / Apoyo en Cocina

El Ayudante de Cocina garantiza que los restaurantes del resort funcionen sin problemas entre bastidores. Este rol mantiene el entorno culinario seguro, limpio y organizado para el servicio diario y grandes eventos.

Responsabilidades

• Operar máquinas lavavajillas comerciales y sanitizar utensilios.
• Limpiar estaciones de preparación, pisos y superficies de acero inoxidable.
• Mover ingredientes de los almacenes a las áreas de cocina.
• Asistir a los chefs en la preparación básica durante horas punta (lavar productos, organizar bandejas).
• Gestionar la separación de residuos siguiendo las normativas sanitarias.
• Apoyar las preparaciones de banquetes durante eventos y bodas.

Requisitos

• No se requiere educación formal.
• Comodidad con calor, vapor y entornos de ritmo rápido.
• Buenas habilidades de gestión del tiempo.
• Mentalidad orientada al trabajo en equipo.