Chef de Rang para Lounge Bar de Lujo

Grafton Horeca* es la especialización de Gi Group dedicada a potenciar las experiencias, habilidades y potencial de los candidatos en el sector hotelero, de restaurantes y catering. Somos un equipo de profesionales apasionados que trabajan para guiar a nuestros candidatos hacia roles y contextos empresariales que mejor se adapten a sus habilidades y expectativas.

Para una prestigiosa instalación de lujo en el centro de Florencia, seleccionamos: Chef de Rang para Lounge Bar de Lujo en Florencia - Centro de la Ciudad.

En un exclusivo lounge bar ubicado en el corazón de Florencia, la excelencia en el servicio se combina con una oferta gastronómica de primer nivel. Un entorno refinado y prestigioso donde la profesionalidad y la atención al cliente están en el centro de cada experiencia.

¿Qué harás?

• Coordinar las actividades dentro del área de comedor, garantizando un servicio impecable y personalizado.
• Recibir a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, guiándolos en la selección de bebidas y platos de alta calidad.
• Supervisar y formar a los commis, fomentando el trabajo en equipo y el respeto por los estándares operativos.
• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas HACCP, controlando la limpieza, el etiquetado y el almacenamiento de productos.
• Colaborar activamente con el equipo de cocina y bar para crear una experiencia memorable para los huéspedes.

¿Tienes estas habilidades y características?

• Experiencia previa en el puesto, preferiblemente en contextos de lujo, lounge bars o restaurantes de alta cocina.
• Predisposición para el trabajo en equipo, excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Conocimiento de los estándares de servicio de alto nivel y pasión por la hostelería.
• Conocimiento MUY BUENO del IDIOMA INGLÉS.

Horario laboral: Tiempo completo, 40 horas semanales.

Oferta contractual: Contrato temporal directo con la empresa con vistas a la indefinición. Referencia CCNL: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI.

Compensación y beneficios: La clasificación y el RAL se evaluarán en función de la antigüedad real del candidato.

Lugar de trabajo: Florencia.

Si crees que tienes las habilidades y la actitud para este puesto, ¡envíanos tu solicitud!

*Grafton Horeca es una especialización de Gi Group Spa autorizada para operar por el Ministerio de Trabajo y Políticas Sociales (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). La oferta está dirigida a candidatos en cumplimiento del D.lgs. n. 198/2006 y modificaciones posteriores y los Decretos Legislativos n. 215 y n. 216 de 2003 sobre igualdad de trato. Se invita a los candidatos a leer el aviso de privacidad de conformidad con los Artículos 13 y 14 del Reglamento UE 679/2016 en la siguiente dirección: www.gigroup.it/privacy-candidati.